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Weizen Dunkel

Jetzt wird`s dunkel
Vorhang auf für ein Fest der Geschmackssinne: Kupferfarben leuchtet dieses Bier im Glas, duftet angenehm nach Karamell, begleitet von zarten Röstaromen. Die großperlige Kohlensäure bringt Frische in den ausgewogenen Geschmack, der von Röstmalzen bis Trockenfrüchte reicht.

Infodownload
Typ
Weizen Dunkel
Gattung
Vollbier
Gärung
obergärig
Stammwürzegehalt
12,3 %
Alkoholgehalt
5,3 % vol
Hopfen
verschiedene Naturhopfen aus den Anbaugebieten Hallertau und Spalt
Malz
100 % hessisches Weizen- und Gerstenmalz (GQH - Geprüfte Qualität Hessen)
Hefe
eigens gezüchtete obergärige Aromahefe
Wasser
natriumarmes Quellwasser aus dem UNESCO-Geopark Bergstraße-Odenwald in anerkannter Mineralwasserqualität

Verfügbare Gebinde

20 x 0,5L
Optik
Karamell, Kupfer, dunkler Bernstein, Haselnuss
Geruch
Röstmalz, frisch geröstet, karamellig
Reszens
spritzig, großperlige Kohlensäure
Geschmack
milde Röstaromen, ein ausgewogener, bananiger, leicht rauchiger Abgang

Nährwerte (pro 100ml)

Energie 186 kJ / 44 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 2,7 g
Zucker 0 g
Eiweiß 0,6 g
Salz <0,1 g

Speise-Empfehlung

- geräuchertes Fleisch - Geflügel und Wildgeflügel - Schmorbraten - Schokoladendessert - Nusskuchen