Altersbeschränkung

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Festbier

Feste feiern
Wenn es etwas zu feiern gibt, dann mit uns! Und
natürlich mit unserem Festbier: Das kupferfarbene Märzen erzeugt durch seine leichten Röstmalzaromen eine sanfte Karamellnote. Durch erhöhten Stammwürzegehalt entsteht ein voller Körper, der zum Nachtrunk anregt.

Infodownload
Typ
Märzen
Gattung
Vollbier
Gärung
untergärig
Stammwürzegehalt
13.5%
Alkoholgehalt
5.8% vol
Hopfen
verschiedene Naturhopfen aus den Anbaugebieten Hallertau und Elbe-Saale
Malz
100% hessisches Malz (GQH)
Hefe
eigens gezüchtete untergärige Aromahefe
Wasser
natriumarmes Quellwasser aus dem UNESCO-Geopark Bergstraße-Odenwald in anerkannter Mineralwasserqualität

Verfügbare Gebinde

30L KEG
Optik
typische Kupferfarbe, Bernstein
Geruch
leichte Röstmalzaromen, leichte Muskatnote, leichte Karamellnote
Reszens
feinperlige, moussierende Kohlensäure
Geschmack
voller reicher Körper, ausgewogenes Verhältnis zwischen Hopfen und Malz

Nährwerte (pro 100ml)

Energie 199 kJ / 47 kcal
Fett <0.1g
davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate 2.7
Zucker 0g
Eiweiß 0.6g
Salz <0.1g

Speise-Empfehlung

- Kalte Platten - Cremesuppen - Schmorgerichte - würzige Braten - Käse - Kuchen - Soufflés